テーマ:料理

2006年は・・・。

今年のバレンタインは・・・。数日ブランデーにたっぷり漬け込んだドライフルーツと数種のスパイスを加えパンチを効かせたスパイシーケーキと 今、マイブームの求肥とチョコのドッキング!!左からイチゴミルクに味付けた求肥にチョコを絡め、中央は同じ求肥の中に半日冷やし固めたガナッシュをin!右は余ったチョコに求肥やガナッシュコーティングし…
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嘘のようなホントの話

はじめまして。今回が第一回目のブログです。手作りのお菓子掲載を中心にいろんなジャンルの内容をしていきたいと思います。タイトルにも書いてありますが今年は(厄年ではないけど)厄除けで有名な立木山へ初詣に行き財布に入れると福を招く猫のお守りを買いました。早速財布に入れ今年の福招きに期待と祈りの気持ちでいっぱいでした。ところがある日財布からその…
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